Assalamu’alaikum wr. wb.,

Pada tanggal 27 Januari 2022 Universitas Al-Azhar Indonesia mengadakan acara Seminar Day Hasil Penelitian Grant UAI Tahun 2021. Terdiri dari dua kategori yaitu Bidang Penelitian dan Bidang Pengabdian Masyarakat. Untuk Bidang Penelitian terdiri dari Prime Reserch Grant, Competitive Research Grant, Stimulus Research Grant, dan Joint Research Grant. Untuk Bidang Pengabdian Masyarakat terdiri dari Prime Public Service Grant, Competitive Public Service Grant, Desa Binaan Public Service Grant.

Para ketua pelaksana melakukan presentasi hasil penelitian tim dosen yang juga melibatkan mahasiswa. Terdapat 5 tim yang mewakili Prodi Tekpang UAI. Tim Pertama dengan Ketua Ibu Sarah Giovani, S.TP.,M.Sc. dan 3 orang anggota lainnya, kategori Stimulus Research Grant dengan judul proposal Formulasi Hidrokoloid Ilta Karaginan-Agar Pada Pengembang Selai Lembaran Kacang Hijau (Phaseolus Raditus L.). Tim Kedua dengan Ketua Ibu Maryam Jameelah,S.Si.,M.Si. dan 2 orang lainnya, kategori Competitive Research Grant dengan judul proposal Analisis Mikrobiologi Coconut Water Kefir. Tim Ketiga dengan Ketua Ibu Dina Widiawati,S.Pd,M.Sc. dan 2 orang lainnya, kategori Competitive Research Grant dengan judul proposal Formulasi dan Karakterisasi Mi Kering Substitusi Tepung Kacang Merah Tinggi Serat. Tim Keempat dengan Ketua Ibu Sarah Giovani, S.TP.,M.Sc. dan 2 orang lainnya, kategori Stimulus Research Grant dengan judul proposal Pengembangan Fish Powder Berbasis Hasil Samping Ikan Gabus (Channa striata). Tim Kelima dengan Ketua Ibu Ema Komalasari,S.T.P,M.Si dan 2 orang lainnya, kategori Competitive Research Grant dengan judul proposal Formulasi Pengembangan Manisan Jeruk Kering.

Wa’alaikumsalam wr.wb.,